Simona Recanatini
Dall'alloro al rosmarino, tisane, ricette e consigli per il benessere quotidiano
Le erbe e le spezie rappresentano la soluzione ideale per insaporire un piatto o variare con creatività una ricetta, sempre con un occhio attento alla salute.
Attraverso queste pagine sarà facilissimo imparare a conoscerle, capendo come utilizzarle nella vita di tutti i giorni sotto forma di infusi, ma anche come aromatizzanti di piatti o addirittura come protagoniste di molte preparazioni gastronomiche.
Grazie alle molte ricette, alle informazioni accurate e ai pratici consigli, questo volume conferma tutte le virtù di erbe e spezie.
• Copertina rigida cartonata
• Formato 16 x 22 cm
• 200 pagine
• Interni illustrati
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