San Paolo

ABBONAMENTI

libri

riviste

DVD

Collection

Edicola

Sottoscrivi un abbonamento a una delle nostre testate ... per te fantastici regali!

IN FORMA SENZA GLUTINE

Liberare la nostra alimentazione dal glutine può essere una necessità dettata dalla salute, ma anche una scelta nutrizionale: limitare l’assunzione di questo componente proteico può aiutarci a rimanere in forma e bilanciare meglio le nostre abitudini alimentari. L’autrice propone un nuovo modo di rivedere la nostra dieta attraverso schede ricche di informazioni, menu settimanali studiati su misura, cibi alternativi e semplici ricette, per perdere qualche chilo di troppo o preservare il benessere del nostro intestino.

 

Elena Nicoli è una biologa nutrizionista specializzata in tecnologie per la sicurezza degli alimenti. Docente di Nutrizione presso la Nutrimentum Academy, svolge anche lavori di ricerca e sviluppo in campo biologico e nutrizionale, brevettando strumenti in grado di migliorare lo stato della salute umana.

• Brossura

• Formato 14x20 cm

• 160 pagine

• Interni interamente illustrati a colori

IN FORMA SENZA GLUTINE

€ 6,90