IL GRANDE LIBRO DELLA CUCINA VEGETALE

Ricette gustose, sane e sostenibili

 

Sempre coloratissime, morbide o croccanti: la frutta e la verdura sono tra gli ingredienti principali della dieta mediterranea e rappresentano la chiave per una vita sana, sostenibile e ricca di salute. Dagli antipasti ai dolci, questo libro raccoglie oltre 100 gustose ricette vegetali per creare menu completi o realizzare piatti unici, ideali per ogni occasione. Un ricco ricettario da sfogliare, corredato da splendide illustrazioni, utile a portare in tavola salute, benes-sere e un mondo di sapori. Il risultato è un volume esauriente, da sfogliare e da consultare negli anni, per mettere a tutta la famiglia di seguire un corretto regime alimentare senza rinunciare al gusto.