CUCINA ESSENZIALE

Un grande volume illustrato per cucinare in modo semplice e consapevole

 

E se la nostra prossima nuova normalità fosse una cucina facile, essenziale, ricca di gusto ma povera di sprechi?

 

L’autrice ci racconta la sua idea di cucina attraverso piatti facili da portare in tavola, con ingredienti genuini e profumi che rimandano a un mondo che stiamo lentamente perdendo. Un volume che regala un insieme di stratagemmi e sapori rivoluzionari nella loro semplicità.

In più, tanti consigli su come fare spazio in cucina, quale utensile utilizzare e come mantenerlo, quali ingredienti scegliere per mantenere una dispensa sempre fornita ma mai eccessiva.

 

Un “ricettario essenziale”, interamente illustrato a colori, che ci restituisce l’autenticità del cibo genuino, ricordando che l’unico modo di cucinare davvero è metterci sempre un pizzico d’amore.