San Paolo

ABBONAMENTI

libri

riviste

DVD

Collection

Edicola

Sottoscrivi un abbonamento a una delle nostre testate ... per te fantastici regali!

MANGIARE PIEMONTESE

I GRANDI PIATTI DELLA TRADIZIONE IN UN COFANETTO CON SEI RICETTARI E DVD

 

Un cofanetto imperdibile che vi racconterà i grandi piatti della cucina piemontese.

Sei manuali con le ricette della tradizione, abbinati a sei DVD, in cui le cuoche e i cuochi di osterie e ristoranti storici vi svelano i loro segreti e vi insegnano a preparare i grandi classici della cucina in Piemonte.

1 Tutte le forme dell'agnolotto - Dal plin di Langa al gobbo astigiano

2 Siamo fritti - Dal fritto misto al batsoà

3 A tutto riso - Dalla paniscia alla torta verde

4 Ricette ubriache - Dal brasato al Barolo al tapulòn

5 Il pranzo della domenica - Dal vitello tonnato alla finanziera

6 A tavola in compagnia - Dalla bagna caoda al gran bollito misto

 

Pier Ottavio Daniele, Paola Gho, Giovanni Rufa

Regia video: Giovanni Roveta

Con musiche di: Banda Osiris, Yo Yo Mundi, Trelilu e tanti altri musicisti piemontesi.

MANGIARE PIEMONTESE

€ 14,90