Il piano dell'opera:
1. Piatti unici vegetariani
2. A tutto riso
3. Uova gourmand. Tante idee per torte, frittate e crespelle
4. Crudité e insalate
5. Legumi e altre proteine vegetali
6. Verdure in pentola
7. Tutta la carica di semi e frutta fresca
8. Succhi, estratti e centrifugati
9. Salse e sughi vegetariani
10.Tutto il sapore di erbe e spezie
Caratteristiche dell’opera:
• 10 volumi interamente illustrati a colori
• Grande formato: 19x22,8 cm
• Copertina rilegata e cartonata
• Foliazione: 120 pagine a colori